餐饮业话题(50)
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审批项目名称:食品卫生许可证(餐饮业审批)(审批类)审批项目编号:BJXCXSAWS003-03-2002
游客 发表于 06-26, 0回复, 3浏览; 最后更新:06-26 14:32(
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2005年10月高等教育自学考试全国统一命题考试(2)餐饮业法规 试卷 (课程代码 0977)一、单项选择题(本大题共20小题,每小题1分,共20分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是最符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内.错选、多选或未选均无分. 1.代理的法律后果应直接归属 ...
游客 发表于 11-10, 0回复, 1浏览; 最后更新:11-10 19:58(
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餐饮,做为人类赖以生存的首要物质基础和社会前进的重要条件,其发展水平不仅反映一个国家或地区在开发和利用自然资源方面的能力,而且也标志着一个国家和民族的物质文明和精神文明的程度。诸如:吃什么?如何吃?这些同人类生活息息相关,又极其平常的餐饮问题,总是同而复始地出现在各个不同的历史进程中。而人类为 ...
游客 发表于 02-26, 0回复, 6浏览; 最后更新:02-26 00:59(
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全国各地的餐饮业早已销烟弥漫,你死我活地竞争着。 怎样才能使我们酒店在环境、服务、饭菜、价格、 公关等方面成为地方区域的龙头酒店呢? 下面我从促销、营销方面谈几点看法。 1、树立酒店的知名度、提高信誉。在短时间内, 不管从言行宣传、电视媒介上,都要有一定的影响。但要想做到你没我有、你有我优、你优 ...
游客 发表于 09-12, 0回复, 4浏览; 最后更新:09-12 15:37(
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餐饮市场营销策划是一门研究竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。餐饮市场营销策划书范例。 农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第 ...
游客 发表于 12-06, 0回复, 6浏览; 最后更新:12-06 21:57(
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餐饮业资讯(38)
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武汉洪山区卫生监督所监督四科主任胡鸣:“桌子摆到马路上来了,虽然是在小区里面,在巷子里面,摆到巷子里就摆到马路上来了,这个按照食品卫生法是不行的。”骆青峰:“卫生部门啊,环保部门呀,城管部门啊,全部都来找我,因为居民投诉比较厉害,隔三差五就投诉一次。”...主任胡鸣:“下水道有时候堵塞了,根据我们 ...
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08-12-01, 评论/浏览:0/3次, 对1人有用
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服务员辞职 保管员顶上 说到酒店招工难,黄河路上一家高档酒店的负责人张先生深有体会:“我来这个酒店5年多了,一直都在招工,而且人员流动特别频繁。起初我们对招聘的年龄、形象等条件还有严格的限制,现在已经放宽很多了,但还是招不到人。...某酒店仓库保管员陈女士告诉记者,一到年底她就上火:“年底前是服务员 ...
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08-10-05, 评论/浏览:0/7次, 对1人有用
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本报讯 昨天下午,太原餐饮文化展示评选活动落幕,一批团体...以科学配餐的营养方式,形成新式快餐,成为本地餐饮文化的有益补充;人们追求向往的休闲生活体现在餐饮文化上,外来西餐、咖啡丰富了太原的饮食文化;烹饪学校育人树人,不单表现在技艺的传授上,更表现在对山西饮食文化的挖掘与研究上;餐饮雕塑工艺精湛, ...
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08-09-07, 评论/浏览:0/4次, 对1人有用
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味千拉面,先是直营店,然后开放加盟店,也可以缓解这部分压力。 学习麦当劳的房地产技巧 中式连锁快餐业一直把肯德基、麦当劳当作学习的榜样,这点真功夫也不例外。细心的人会发现,不少中式连锁快餐都是挨着麦当劳、肯德基开的,但是从来没有一家像真功夫这样贴得这么近、这么像。同样都是大红的门面,上校的照片换成 ...
admin
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08-09-01, 评论/浏览:0/6次, 对1人有用
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近日,南通市餐饮业商会起草的8章44条147款的《南通市餐饮企业劳动规章制度》和《南通市餐饮企业劳动合同书范本》经南通市劳动和社会保障局确认为企业用工标准文本。这是商会依照《劳动合同法》、《劳动法》,结合餐饮行业的实际情况起草的行业内部管理条例。 《劳动合同法》将在2008年1月1日实施。 据悉,餐饮行业经营 ...
admin
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07-12-03, 评论/浏览:0/3次, 对1人有用
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