深圳丽晶酒店娱乐规划方案

夜总会等娱乐场所的经营成功与否，首先是环境氛围和现场气氛。其次是节目质量、内容和经营方略；丽晶酒店的（硬件）现场、环境气氛和娱乐氛围均较差。

一、硬件设施差，格调、布局差强人意，演出气氛效果较泠；

二、灯光编组、配色差、照射角度不合理，不能显示民歌夜总会特有的效果和氛围。

三、节目制作模式陈旧，灯光及音效不足。又因节目定位不准，缺乏劲歌气氛的渲染；从而使整个的现场气氛沉闷，缺乏对感官上一定的刺激和满足。

为了彻底改变丽晶酒店目前的经营现状。提升市场和品牌竞争力，树立良好的企业形象；建议：

1 、节目重新定位，（雅俗共赏，动静结合）；

2 、硬件环境进行改造，座椅、灯光、音响、环境改造等；

3 、实施品牌经营、文化经营战略；

4 、加快软件的建设：提升服务质量，特别是公关小姐的服务质量；

5 、加大经营改革和业务推广的力度；

一、环境改造计划：（舞台规划）

1 、舞台立面：呈开放式（漏斗），从两侧立柱至舞台中部，通过不断闪烁（断）的灯光，给人以无限深远的意境。

2 、舞台平面：三级台阶（梯形）平台，（即由三个板块组成），另由一个人工移动的小型舞台组成。

3 、背景：由大型电脑喷画装饰或大型背投电视衬托、点缀。

4 、灯光：重新编组、配色；颜色由蓝色、深黄色、红色、紫色组成；角度倾向于舞台中间或偏后；

5 、天花：进行改造，如用玻璃贴面或用塑胶饰品等装饰美化灯光架；

6 、环境布置：通过小灯笼、小雨伞、千纸鶴、绸布、绸带、珠廉、彩纸等装饰材料，布置环境；

7 、座位：坐基低，靠背倾斜角度大；呈三级台阶排列；

注：仅通过以上文字，较难看到应有的效果；当面介绍效果会更好一些。

二、节目定位：

1 、以民歌为主、劲歌热舞为辅；其中劲歌约占 40% 、民歌占约 60% ；穿插组合；

说明：民歌缺乏气氛，劲歌能制造、烘托气氛。民歌是艺术领域中的精品，犹如鱼翅海鲜等肉类荤食；劲歌是艺术领域中通俗品；犹如罗卜青菜等大众化的素食。试想，如果天天鱼翅海鲜，日久必将生厌；唯有荤素、精粗调和。才能食之生香，回味无穷。

2 、经常性地举办小型娱乐（促销）活动；刺激消费，增加品牌知名度及吸引力；

三、节目规划（暂定）

1 、时间及内容规划

上半场 20 ： 00 － 21 ： 30 外国抒情歌曲

21 ： 33 － 21 ： 35 开场曲

21 ： 35 － 21 ： 40 大型开场歌舞，全体艺员出场

（劲歌劲舞为主）

21 ： 40 － 21 ： 43 司仪（介绍艺员）

21 ： 43 － 21 ： 47 劲歌（女）

21 ： 47 － 21 ： 51 民歌（男）

21 ： 51 － 21 ： 56 民歌男女对唱（舞）

21 ： 56 － 22 ： 00 司仪

22 ： 00 － 22 ： 04 民歌（女）

22 ： 04 － 22 ： 08 民歌（男）（选择节奏轻快，旋律高亢歌曲，如：当兵的人）

22 ： 08 － 22 ： 10 司仪

22 ： 10 － 22 ： 15 大型收场歌舞，全体艺员出场

（劲歌劲舞为主）

中 场 22 ： 15 － 22 ： 30 的士高时间

22 ： 30 － 23 ： 00 轻歌曼舞（交际舞时间）

安排：台上萨克斯手吹奏萨克斯乐曲，歌手轻吟低唱；要求：灯光以蓝色基调，追光灯只对着手， 营造浪漫、温馨气氛；

下半场 23 ： 00 － 23 ： 02 开场曲

23 ： 02 －23 ： 07 大型开场歌舞

（全体艺员出场）

注：劲歌劲舞为主

23 ： 07 － 23 ： 10 司仪

23 ： 10 － 23 ： 14 民歌（女）

23 ： 14 － 23 ： 19 民歌男女对唱（舞）

23 ： 19 － 23 ： 23 民歌（男）

23 ： 23 － 23 ： 25 司仪

23 ： 25 － 23 ： 29 劲歌（女） （舞）

23 ： 29 － 23 ： 34 劲歌（女）

23 ： 34 － 23 ： 36 司仪

23 ： 36 － 23 ： 40 民歌（男）

23 ： 40 － 23 ： 45 大型收场歌舞

（全体艺员出场） 谢幕

注：劲歌劲舞为主

注：从以上时间表上，很难看出效果出来，只遵循雅俗共赏、闹静有度的原则。劲歌的俗，衬托民歌的高雅；劲歌的闹，刺激、兴奋大脑，制造气氛、烘托气氛；另外在下半场，适时穿插小品或安排的其他特色节目；

2 、项目安排 （总人数： 16 人）

1 、司仪 1 人

（男 可兼歌手）劲歌为辅 ( 比例在 2 ： 1 左右 )

2 、 歌手 4 人

( 男 2 人；民歌通俗各 1 人；女 2 人；通俗民歌各 1 人 ) ；注：可减一名通俗男歌手；

3 、乐队 4 人

（能自弹自唱、吉它、贝司形象好、能制造气氛）

4 、舞蹈 6 人

（男 2 人；女 4 人） 女身高 1 、 60 米，男身高 1 、 73 米；

5 、萨克斯手 1 人

3 、聘请特色嘉宾

如：菲律宾、泰国、俄罗斯、少数民族等；

四、业务管理

1 、妈咪：负责订房、订台量；超额则奖，否则，则罚；

2 、小姐：负责接待应酬及业务开拓（即房内消费）；

3 、推广员：负责具体消费（即房内消费）及活动赞助等业务；

4 、有严格的管理规定、提成标准及奖罚制度；

五、公关管理

1 、小姐培训考核上岗制度（妈咪也要培训）

A 、交际舞培训；

B 、交谈技艺培训；

C 、客户满意技艺培训（夹小食、点烟、聊天、依偎等）；

D 、时装步伐培训（目的：安排内衣秀等时装秀表演）；

E 、服务意识；

F 、纪律培训；

说明：小姐必须经培训、考核合格后，方可上岗，任何没有培训或培训不合格的小姐，一律不准上岗；

2 、未位淘汰制度（设计考核内容）

A 、每月对小姐进行综合考核；

1 ）业务量考核；（房内酒水的推销）

2 ）服务态度（技巧）考核；

3 ）坐台率考核；

4 ）交谊舞水平考核；

5 ）仪容、仪表考核等；

B 、凡名次或得分最低的，给予警告或淘汰；

六、客户开发

1 、企业团体消费市场

A ）为企业的奠基、竣工、开业、产品投产、产品推广等策划、组织大型专场、专题晚会；

B ）在年尾，为消费大户的企业员工，策划、组织贺岁联欢晚会；

C ）协助其他经营部门开拓相应的业务；

2 、家庭团体消费市场

A ）为过生日的客人，布置好 KTV 房；送生日贺卡和优惠券；

B ）为预约在酒店过生日（包席）的客户，策划生日晚会；

七、客户管理

1 、建立客房档案，规范服务体系；

2 、定期预约拜访制度；

八、服务质量管理

1 、加大培训、考核的力度；（主要是服务意识、质量意识的培训）；

2 、规范管理，健全和完善行之有效的管理制度；

3 、加大奖罚的力度和幅度；

4 、实施上门（有礼）道歉制度等；

九、营销策略

1 、挂 ( 记 ) 名消费优惠策略

A ）消费客户指定在酒店或娱乐部消费，每月对客户的累积消费，进行统计；

B ）消费总数在一定的额度，消费者将享受酒店给予的奖励或赠送；

C ）有多个奖励标准和优惠措施；

2 、签单挂帐消费优惠策略

A ）二个月内，月均消费超过 5000 元的客户，可申请签单挂帐消费；数额在 5000 元内；

B ）老（大客户）可直接申请签单挂帐消费；

C ）企业可特许企业（多）人员享受签单挂帐消费权；

D ）每月的消费额越大，签单消费额就越大；

E ）管理规定：每月 7 日前客户必须结清上月消费款，否则，取消签单挂帐资格；并收取每日 1% 的滞纳金；

F ）制订签单挂帐管理规定、消费合约及签名模式（略）；

3 、为企业或个人策划专题（生日晚会）节目（略）

十、促销策略（每晚推出融抽奖、游戏、节目为一体的）

1 、今晚您要走桃花运了！（略）；

2 、今晚饮酒 ( 消费 ) 可能唔晒钱！（略）；

3 、玉手定乾坤！（略）；

十一、节目管理（部份内容）

1 、任务：

A ）歌手：每人每月不少于 6 首新歌任务（对唱为半个任务，四人合唱为 1/4 个任务 … ）；

B ）舞蹈：每月不少于 10 个新舞蹈任务；

C ）全体：每月不少于 3 个新小品；

D ）排练：每月不少于 60 个小时；

E ）每晚的节目重复率不能超过 30% ；

F ）艺员辞职需提前二周以上时间，待到新艺员正式上台，方可离职；

G ）新到艺员工资，从正式上舞台日起，开始计算；

H ）其他管理规定；（略）

十二、文化活动策划

文化消费具有提升消费动力，挖掘消费潜力。并具有较强的抵抗政治和市场风险能力。能迅速树立起企业经营品牌，为创造好的经济效益，提供有力的保障。经常性地（一般在周四 . 五 . 六及节假日）举办一些小型娱乐（促销）活动。从而吸引消费者的注意力 培养他们的娱乐消费兴趣 引导消费、刺激消费 增加品牌知名度及影响力。所有活动以 " 少花钱、办大事、办好事 " 为宗旨，并善于借鸡生蛋，借船出海，借用别人的力量，做有益于合作双方的好事。

以下计划将逐步实施；

1. 啤酒艺术节

2. 飞镖大赛

3. 婚纱秀

４. 欢乐节

5. 竞吃竞饮大赛

６. 玉手定乾坤

7. 时装秀 ( 女性内衣、保暖内衣、冬装、牛仔装、旗袍 )

8. 民族风情艺术节 等等；

十三、赞助方案

1 、时装类：提供表演时装 ( 包括化装 ) ＋宣传条幅若干条＋礼 ( 券 ) 品若干；

2 、酒水类：提供部份活动用酒＋奖（礼）品＋宣传条幅若干条＋ 200 元以上赞助费；

十四、赞助回报

1 ．为赞助企业或产品举办一至十天的专题（专场）宣传、促销（销售）活动；

2 ．活动结束后可延续在活动场所（酒店内外），悬挂赞助企业的广告、宣传品；宣传、推广赞助企业或产品；

3 ．表演时装类，可现场拍卖、销售产品（其中表演后的服装，赞助企业可自行收回）；

十五、策划推出大型娱乐（促销）活动 （案例）

1 、 " ΧΧ 酒 " 欢乐节（大型活动 10 天）；

2 、 " ΧΧΧ " 魅力十足保暖内衣秀（ 1 － 7 天）；

3 、 " 堡狮龙 " 动感青春牛仔风（ 1 － 7 天）；

4 、 " 赌酒论英雄 " ΧΧΧ " 啤酒艺术节（一周至二周）；

5 、 " 金夫人 " 我的新娘 " 婚纱秀（ 1 － 7 天）；

6 、 " ΧΧΧ " 魅力十足（女性）内衣秀（ 1 － 7 天）；

7 、 " 甲 A 足球精英射门赛 " 娱乐游戏；

8 、 " 一网情深 " 游戏大比拼 等等；

9 、为企业或个人策划专题（生日晚会）节目；

说 明：寻找赞助单位：婚纱影楼、服装专卖店、酒水供应商、内衣商、超市等；

赞助原则：初期以不倒贴、不赚赞助费为经营指导思想；经营好、活动 ( 大 ) 赞助量相应增加；

丑文