一、用阿胶30g,紫糯米1OOg,红糖30g。将糯米淘洗干净,锅中加水800mL,沸后,将糯米倒入,再沸几滚后.改小火煮粥,直至米烂,再将阿胶和红糖入粥中,继续煮至溶化拌匀即可。用法是每日1次,连服1月。
二、用鲜山药200g,太子参20g,薏米50g,大枣15枚。山药洗净,刮皮,切块;薏米淘洗干净,待用;太子参用水冲洗后,用适量清水泡涨;大枣洗净。然后一同入砂锅.加水1000mL,沸后改小火煮至薏米烂熟即成。用法是佐餐,早晚各1次。
三、用红葡萄酒750mL,桂圓肉120g。将桂圓肉加入葡萄酒中,浸泡半个月后饮用。会饮酒者加入优质低度白酒更好。用法是泡红葡萄酒者,每晚佐餐.饮25mL。泡白酒者,每次饮15mL。饮完后,桂圓渣可食。
四、用莲子50粒,猪肚1个。将莲子去心.猪肚洗净,莲子装入猪肚,缝合后置锅中,加水清炖,熟后放冷。食时切成肚丝,同莲子放入盘中,加芝麻油、精盐、蒜、姜丝、味精等调料即可。用法是佐餐,连续食用1个月。